塔格糖(Tagatose)是一种在自然界中存在但较为稀有的天然六碳酮糖,是半乳糖的酮糖形式，是果糖的一种差向异构体,甜味特性与蔗糖相似，而产生的热量只为蔗糖的三分之一，所以被称之为低热量甜味剂。

英文名：Tagatose;D-lyxo-Hexulose

性状：一种六碳酮糖，是果糖的差向异构体。分子式C6H12O6，相对分子质量180.16。有左旋体和右旋体两种形式，一般所用为右旋体D-塔格糖。白色无臭结晶性粉末，味甜，甜度为等量蔗糖的92%，而所产生的热量仅为蔗糖的1∕3（1.5kcal∕g),熔点132~135℃，溶于水，水中溶解度为62%（30℃）。对热稳定，玻璃化温度15℃，易结晶，吸湿性低。耐酸性强，在pH2~7范围内稳定。易发生焦糖化反应和美拉德褐变反应。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中。

    塔格糖的主要功能
1、产生热量低
实验证明：塔格糖不会引起脂肪沉淀，可以减少肥胖症的发生，所提供的能量远低于蔗糖，在代谢过程中所消耗的能量比其释放的可利用能量还要多。
2、改善肠道功能
研究表明：仅有20%的塔格糖在肝脏中代谢和吸收，代谢途径类似果糖但效率低于果糖。另80%塔格糖在通过肠道时，刺激乳酸菌和乳酸杆菌的生长，同时促进肠道中丁酸的生成，有利于肠道健康。
3、降低血糖
对于健康的人和Ⅱ型糖尿病患者来说，单独摄入塔格糖或与葡萄糖结合摄入都有明显降低血糖效果。
4、抗龋齿
研究发现塔格糖是一种不能被口腔中微生物所利用的单糖,不同于蔗糖，从而不会引起牙釉质的腐蚀，而且在口腔中产生的酸明显比蔗糖低，减少了产生龋齿的危险。因此，美国FDA同意标识塔格糖可以降低龋齿的危险。
5、促进血液健康
塔格糖可增强关键血液因子，如血红细胞计数、凝血酶原时间、活化部分凝血活酶时间，凝血因子等，从而促进血液健康。
   塔格糖在食品工业中的应用
2001年，美国食品及药物管理局（FDA）已经对塔格糖的安全性进行了确认，批准其为GRAS产品，可作为甜味剂用于食品饮料业以及医药制剂中。同年，联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂委员会（JECFA）推荐塔格糖为一种新的低热量甜味剂，可以作为食品添加剂使用。塔格糖作为新型的低热量甜味剂，具有蔗糖的风味，食用后不会引起血糖迅速升高，可以取代山梨醇作为糖尿病人的专用甜味剂，广泛应用于低糖保健食品以及减肥食品中。

D-塔格糖25kg 448/kg  100kg以上350/kg  2吨以上258/kg 98%

湖北远成赛创科技有些公司目前1、在孝南区东山头办事处沦河船闸下游建有17750平方米大型工厂，厂区内环境整洁，布局合理，拥有大、中型生产车间及其铺助厂房，并配备先进仪器设备的质检和研究中心。公司拥有强有力的专业技术队伍和广泛的营销网络。各项硬件设施设备齐全。2、武汉南湖周家湾建有一家精细化工厂。办公地址在武汉市武昌区中山路496号（武昌火车站和宏基车站对面），交通位置十分方便。并且在深圳、珠海、株洲均建有子公司作为国内外贸易和货物运输纽带。
     武汉远城集团是由湖北远成赛创科技有些公司、武汉市合中生化制造有限公司、武汉远成共创科技有限公司、湖北远成药业有限公司孝南分公司、狮子山化工涂料厂、珠海嘉兴康科技有些公司、深圳石金谷科技有限公司、株洲远成合中科技有限公司、嘉业宾馆、孝感孝伦河温泉度假村等公司组成。公司并且与华中农业大学、武汉大学、709研究所等高等院校有着紧密的合作。目前公司销售这块主要由洪超洪部长在负责，欢迎各位朋友前来咨询。 
    我公司自成立以来，一直秉承“客户至上，质量第一”的原则；以低利润求发展为宗旨；实现客户与自我的双赢目标；提供系统性的跟踪顾问服务，确保每一位客户成为我们真诚的朋友。
      目前公司为了维护客户的利益以及公司的自身利益，所有自营产品以及代理产品均经过严格审查，严把质量安全关，所售商品大部分均低于市场价格，欢迎客户朋友监督指导。合作是一种机缘，我们将以质量和诚信让您满意！