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当归油
中文名称: 当归油
中文同义词: 当归油;圆当归根油;圆当归籽油
英文名称: Angelica oil
英文同义词: FEMA 2091;angelica oil;ANGELICA ROOT OIL;ANGELICA SEED OIL;OIL, ANGELICA ROOT;angelica[qr];angelicaoil,root;angelicaoils
CAS号: 8015-64-3
当归油
密度 0.86
FEMA 2088
折射率 1.48
当归油 用途与合成方法
化学性质 淡黄至深琥珀色液体。呈麝香和胡椒样香气及苦甜滋味。可溶于乙醇和大多数油脂中,微溶于矿物油,几不溶于甘油和丙二醇。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料(酊剂)。主要用以配制橘香酒、金酒等酒类和糖果香精。
用途 香料。主要用于配制酒类香精。
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