1．具体详情：
金奈玛是一种攀生在热带的灌木和树木上的蔓生植物，它的叶片和根部可以入药，并以“败糖高手”的名字而为人所知。最近几年，印度的临床医学测试更表明，金奈玛的萃取液中确实含有控制血糖的物质。 

原理：金奈玛的活跃成分金奈玛酸，它的分子结构与葡萄糖异常相似，其运动速度远比葡萄糖快，能抢先占有肠道里的葡萄糖感知器，帮助阻挡食物中的糖分被肠道细胞吸收，部分糖分无法进入血液，进而减低人体对糖分吸收。 
2．金奈玛对人体的作用：1）口腔里的味蕾 2）肠道的吸收表层
味蕾是在嘴里探测糖的味道的，它的结构与肠吸收糖的组织相仿。金奈玛的重要成分是一种叫做"gymnemic acid"的有机酸，它的分子的原子结构跟葡萄糖相似。这种有机酸分子能够在一到两个小时内填充在味蕾的接收器上，从而阻止味蕾被食物里的糖分子激活。类似地，gymnemic acid的这种分子也会填充在肠道吸收表层的接收器上，阻止肠道吸收糖分子。

人们还发现，金奈玛能去除苦味物质（如奎宁）的苦味，其作用方式与去除糖果和甜食的味道的方式是完全一样的。然而，它对辣、咸、涩、酸味就没有效果。因此，如果你在咀嚼了金奈玛叶子的两个小时内吃橘子，那你就只能尝到酸味而没有甜味了。

3．双重功效：
1）抗糖保健：金奈玛通过阻止肠道在消化过程中吸收糖分子，大大降低了糖的新陈代谢作用。而随着糖的吸收被改变，血糖水平也自然地随之改变。糖尿病患者的恶疾虽然不可以被根治，但是通过合理的饮食，适量的运动，再加上药物的治疗，是完全可以象正常人一样生活和长寿的！

2）抗糖减肥：由于金奈玛抑制了甜食的味道，也就抑制了想要吃甜食的欲望。试想想有一块看上去香甜味美的巧克力，尽管有诱人的外表，但你知道它其实一点都不甜，还会有吃的欲望吗？不过重要的是金奈玛的抗糖作用只能维持一到两个小时。如果你想使用这种草药来摆脱吃甜食的习惯，最好提早在去社交场所或者其他你可能被引诱吃甜点的场合之前使用它。

4.饮用金奈玛抗糖茶的好处：
对糖尿病患者：

1）可有效控制血糖，长期饮用能免除糖尿病患打针吃药的困扰。
2）神经病变影响行走需要轮椅者，对视网膜病变影响视力的糖尿病患者，可通过长期服用得到很好的疗效。
3）减轻肾脏负担。
4）洗肾或肾切除者，长期饮用可助于排尿，消除脸上及腿上的浮肿。
其他效果：

1）喝完茶后所剩的茶渣敷脸可淡化色斑，敷眼可消除黑眼圈、减小眼带、淡化细纹，揉脚也可消除疲劳。
2）可醒酒。酒醉后半个小时便会觉得清醒。
 

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