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郑州市金水区张照鲁烧烤店
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汉釜宫,韩国烧烤方式之一,原为韩国宫廷秘制烤肉,具体操作步骤及原料配方至今未公诸于众。2010年上半年登陆中国。 汉釜宫烤肉的制作工艺及方法与传统烤肉差别较大,所用菜品要求极其严格,必须是现切、现拌、现烤,不能提前腌制,再加上四十多种中草药合成的秘制配料。不但保证了烤肉的清洁、新鲜和原汁原味,而且具备了一般烤肉所没有的保健、医疗功效。深受广大青年男女的热捧。
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