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苯乙酸甲酯
中文名称：苯乙酸甲酯
英文名称 Methyl phenylacetate
分子式(Formula)： C9H10O2
分子量(Molecular Weight)：150.18
CAS No.： 101-41-7
EINECS：202-940-9
外观（Appearance）： 无色液体。香气：有强烈的、甜润的、细腻的蜂蜜样香味。相对密度(水=1)：1.061-1.069沸点： 218°C折射率： 1.506-1.509闪点 ：大于90°C蒸汽压：0.129mmHg at 25°C溶解性：与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。
用途：用于食用香精配方中，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精；也可用于日化香精中，用于调配玫瑰、东方型等香型香精。IFRA没有限制规定。
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