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蒸汽双头烫煮带保温连电箱碗柜
1、蒸汽双头烫粉带保温连电箱碗柜规格:1100*700*800+910mmH,集煲汤、烫粉、烫面、保温,放置佐料、餐具存放、智能计时温控电箱、自动加油为一体,使用简单,操作方便。
2、本产品全采用304#不锈钢制作,坚固、美观、实用。台面配备蒸霸自制烫粉锅,锅体内尺寸Φ300*300H可装水17Kg,水从常温加热到100℃只需8分钟,比传统式加热方法快了2/3时间,因蒸霸产品巧妙的环形夹层设计,使整个锅体周围都能传热,而不只局限于传统的发热只在于锅底部,大大减少了烧水时间,加大了出品效益。
3、本产品配带保温设计,用于烫粉、烫面的料头保温,如牛腩、鱼丸、肉丸、排骨等。台面配置有140*110*55mmH方形料盅,用于放葱花及所需佐料。
4、台面下放设有放置粉面的层架,拉开台面上的推拉盖随手可取粉面。
5台面后上方配置有规格为1100*350*910mmH不锈钢储存柜,可放置用于烫粉、烫面的餐具及碗、碟等。
6、注:本产品设计是以蒸汽加热方式,必须另配置蒸汽发生器方能使用。本产品无明火设计操作简单、安全又环保。
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