适用范围:广泛适用于饺子馅、包子馅、炒菜、煲汤、卤菜、火锅底料、酱油、方便面酱料包、高汤、凉拌菜及各种米粉汤内。
特点:浓缩提取精华,用量少,增鲜增香效果好,能有效掩盖异味。
参考用量及使用方法:0.1-0.5%直接加入汤水或是炖品中,可以炒制用或是进行调制用或进行调制卤水用,并可用于肉馅中。
产品最佳搭配:浓缩鲜味宝、高汤精粉、高效增香剂等,根据产品特性适当搭配。
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