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(牛肉专用保鲜剂)
本品是湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的植物源性安全、高效的复配型牛肉专用保鲜剂,对导致猪牛肉产品腐败的各种微生物均有良好的抑制作用,并控制脂肪氧化,有效延长牛肉冷藏和运输时间三个月以上。
● 无不良风味,可有效的保持牛肉的色泽和风味
● 抑菌范围广,并具有保水、抗氧化和稳定牛肉品质等多重功效
● 符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题。
【主要成分】:肉桂酸钾、乳酸链球菌、维生素C等
【使用范围】:牛肉类产品
【使用方法】:把牛肉保鲜剂与无菌水按照规定比例配成水溶液,然后对牛肉体进行喷淋。
【使 用 量】:建议最大添加量为总肉体质量的0.8%
【贮藏方法】:储存于阴凉干燥处
【保 质 期】:保质期两年
【生产企业】:湖北远成药业有限公司
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