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墨鱼丝专用保鲜剂
本品是湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的植物源性安全、高效的复配型墨鱼丝专用保鲜剂,对导致墨鱼丝腐败的各种微生物均有良好的抑制作用,防腐保鲜效果明显优于现有的单一防腐剂,能延长墨鱼丝的保质期六个月以上。
● 有效防止墨鱼丝脂肪氧化及颜色变化
● 有效地保持墨鱼丝的新鲜性,防止储藏过程中营养成分的流失
● 抑制微生物的生长,使墨鱼丝色泽稳定、外形美观、口感鲜美
● 符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题
【主要成分】:肉桂酸钾、山梨酸钾、壳聚糖等
【使用范围】:墨鱼丝类产品
【使用方法】:在调料中添加:25kg 味精(以生产成品1000公斤计算)中拌入800克本品
【使 用 量】:墨鱼丝含水量小于20%计,建议最大添加量为总重量的0.5%
【贮藏方法】:储存于阴凉干燥处
【保 质 期】:保质期两年
【生产企业】:湖北远成药业有限公司
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