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(鸡翅专用保鲜剂)
本品是湖北远成药业有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的植物源性安全、高效的复配型鸡翅专用保鲜剂,对导致鸡翅产品腐败的各种微生物均有良好的抑制作用,并控制脂肪氧化,有效延长鸡翅冷藏和运输时间六个月以上。
● 无不良风味,可有效的保持鸡翅的色泽和风味
● 抑菌范围广,并具有保水、抗氧化和稳定鸡翅品质等多重功效
● 符合国家食品添加剂卫生法规、杜绝防腐剂超标问题。
【主要成分】:肉桂酸钾、乳酸链球菌、维生素C等
【使用范围】:鸡翅类制品
【使用方法】:先将保鲜剂加水稀释8-10倍,搅拌均匀后即可使用,在使用过程中可加入少量的柠檬酸或柠檬酸盐做为增效剂,增加其持效性和保鲜能力
【使 用 量】:建议添加量0.1—0.2%
【贮藏方法】:储存于阴凉干燥处
【保 质 期】:保质期两年
【生产企业】:湖北远成药业有限公司
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